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En 2017, Alia, Zaïna et Nordine ont eu un coup de cœur pour la spiruline, une micro-algue particulièrement reconnue pour soutenir les défenses immunitaires et lutter contre la fatigue et le stress. En 2018, ils entament une reconversion professionnelle et ouvrent la première ferme de production de spiruline du Pays de Montbéliard : Spiruline Création.
Après une formation théorique au CFPPA d’Hyères et une formation pratique dans plusieurs fermes de production, la petite équipe s’est lancée dans cette aventure novatrice.
Lors de la visite, vous découvrirez la ferme et les différentes étapes de fabrication de la spiruline suivie d’une dégustation !
Mercredi : 10h-12h
Jeudi : 15h-17h
Ouverture les autres jours sur rendez-vous
Fédération des spiruliniers de France
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